منتدى للبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة السبانخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 07/03/2012

مُساهمةموضوع: شوربة السبانخ   السبت مارس 17, 2012 1:35 am




المقادير :

1 باقة سبانخ
2 ملعقة أكل دقيق
2 فص ثوم مهروس
1 كوب حليب سائل
ملح حسب الرغبة
ريحان مجفف
نعناع مجفف
مكعب ماجي
قليل من الزيت النباتي


الطريقة :

* يفرم السبانخ ،، ويغسل جيدا
يوضع في الصفاية حتى ينزل كل الماء اللي بالسبانخ

* نحضر القدر ونضع به قليل من زيت نباتي
نضع على الزيت الثوم المهروس ناعم
نحرك الثوم حتى يصبح ذهبي فاتح

* نضع السبانخ ونقلب الخليط حتى يتغير لون السبانخ
نرش ملعقتين الدقيق ونحن مستمرين في التقليب

* ثم نضع الحليب وقليل من الماء حسب الرغبة
وبعد ما يسخن الحليب ويغلي غلية وحدة
نضيف الملح والريحان والنعناع والماجي

* نغطي القدر ويترك ليغلي على نار هادئة
لمدة من 5 – 10 دقائق
إذا أحتاج الأمر أضيفي قليل جدا من الماء


يقدم بالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alwarda.ahlamontada.org
 
شوربة السبانخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الوردة البيضاء :: المطبخ :: المطبخ التركي :: الشوربات-
انتقل الى: