منتدى للبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة المعكرونة بثلاث الوان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 07/03/2012

مُساهمةموضوع: شوربة المعكرونة بثلاث الوان   الأحد مارس 11, 2012 10:29 pm




مقادير الوصفة


طبق شوربة واحد من المعكرونة بثلاثة ألوان (المسلوقة) نصف كأس كبيرة من الفاصوليا المجففة و المسلوقة حبة واحدة من الفلفل الأحمر الخاص بالمحاشي نصف صدر من الدجاج المسلوق حبة جزر واحدة حبة بصل واحدة فصان من الثوم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ٦ كؤوس كبيرة من الماء ملعقة واحدة كبيرة من رب البندورة ملعقتان كبيرتان من الطحين

طريقة التحضير

نقطع الفلفل الأحمر على شكل شرائط ، ثم نقطع الدجاج على شكل مكعبات ، ثم نبرش الجزر و نفرم البصل و الثوم ، ثم نسخن الزيت في لبقدر على النار و نضيف البصل و الثوم إليه ،ثم نقلبها حتى تكتسب اللون الزهري، نضيف الفلفل و الجزر ثم نقلبها قليلاً ثم نضيف الماء. و عندما يبدأ بالغليان نضيف الفاصولياء المجففة و اللحم و المعكرونة و نغلي الشوربة لمدة ۱٥ دقيقة . نأخذ من الشوربة مقدار كأس كبيرة و نذوب فيها الطحين و صوص الفلفل ثم نضيف هذا الخليط إلى الشوربة بهدوء. ثم نترك الشوربة على النار من ٢ إلى ۳ دقائق أخرى ثم نقدمها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alwarda.ahlamontada.org
 
شوربة المعكرونة بثلاث الوان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الوردة البيضاء :: المطبخ :: المطبخ التركي :: الشوربات-
انتقل الى: